Boi gordo chega aos R$110,00 – acompanhe as variações na semana de 10-out

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou valorização de 0,10% em relação à semana passada, sendo cotado a R$110,54/@ na quarta-feira (09). O indicador a prazo foi cotado a R$110,90/@.

O indicador bezerro à vista teve valorização de 1,16% e de 0,54% na semana e em trinta dias, respectivamente, sendo cotado a R$826,08/cabeça nessa quarta-feira (09).

A margem bruta na reposição ficou em R$997,83 com desvalorização de 0,76% e valorização de 8,80% na semana e em trinta dias, respectivamente, quando estava calculada em R$917,09 em 06/set. Observe no gráfico abaixo.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

O contrato futuro da arroba do boi gordo para nov/13 foi negociado a R$108,52 nessa quarta-feira (09) com baixa de R$0,25 em relação ao dia anterior.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e contratos futuros para out/13

Comparando-se o indicador do boi gordo à vista em 09/out com o vencimento do contrato futuro do boi gordo para nov/13, observa-se baixa de 1,86% no valor da arroba negociada, de R$110,54 para R$108,52 em nov/13.

Entre os contratos futuros negociados para out/13 e nov/13 observa-se baixa de 1,11%, de R$109,72 para R$108,52.

Gráfico 3. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e preço negociado dos contratos futuros da arroba do boi gordo de nov/13 a mar/14

O dólar comercial fechou a R$2,20 (PTAX compra) nessa quarta-feira (09), com desvalorização de 0,15% em uma semana. Em 30 dias, teve desvalorização de 4,03%, fechado a R$2,30. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares teve alta de 0,25% na semana, sendo calculado em US$50,14/@ na última quarta-feira (09).

Gráfico 4. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

No atacado paulista, o equivalente físico foi calculado em R$106,46/@ na última quarta-feira (09). O spread (diferença) entre o equivalente físico e indicador do boi gordo foi de -R$4,09/@, com alta de R$2,20 na semana e baixa de R$2,48 em 30 dias, respectivamente.

Tabela 2. Atacado da carne bovina

Gráfico 5. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e equivalente físico

OBS:

A partir de 25/jan/13, alteramos o cálculo do Spread* para facilitar sua leitura:

– Quanto menor o Spread, menor é a margem bruta do frigorífico.

– Quanto maior o Spread, maior é a margem bruta do frigorífico.

Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

*Spread: é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo.

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