No mercado físico, os frigoríficos continuam pressionando os preços da arroba, mas frente as novas reduções nas cotações poucos são os pecuaristas que se animam a vender nesse momento. Os negócios seguem lentos, nas principais regiões pecuárias do país. O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 72,77/@, redução de R$ 0,49. O indicador a prazo recuou R$ 0,48, sendo cotado a R$ 73,55/@. A BM&F fechou em baixa. Apenas dezembro/07 tiveram variação positiva, R$ 0,09, fechando a R$ 71,40/@.
O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 72,77/@, redução de R$ 0,49. O indicador a prazo recuou R$ 0,48, sendo cotado a R$ 73,55/@. A BM&F fechou em baixa. Apenas dezembro/07 tive variação positiva, R$ 0,09, fechando a R$ 71,40/@. Para os contratos que vencem este mês foram negociados 4.325 contratos, 7.043 contratos em aberto. Os contratos para janeiro/08, com forte queda, foram os que apresentaram maior variação no dia (-R$ 0,76), fechando a R$ 66,21/@. Outubro/08 fechou a R$ 68,50/@, com desvalorização de R$ 0,43.
Tabela 1. Fechamento do mercado futuro em 18/12/2007
Tabela 2. Resumo das cotações do mercado físico do boi gordo em 18/12/2007
O atacado da carne bovina, os preços seguem estáveis com o traseiro cotado a R$ 5,50, o dianteiro a R$ 3,00 e a ponta de agulha a R$ 3,20. Assim o equivalente físico permanece em R$ 63,39/@ e o spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente físico recuou para R$ 9,38/@, ainda bastante acima da média dos últimos 12 meses, que é de R$ 5,46/@. Quanto maior o spread, menor é a margem bruta do frigorífico.
Gráfico 2. Spread (diferença) entre indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista e equivalente físico(R$/@)
André Camargo, Equipe BeefPoint
Como está o mercado do boi gordo, vaca gorda e reposição de sua região, em relação a preços, oferta e demanda e número de negócios efetivados?
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