No mercado físico, as escalas continuam apertadas e, para conseguir comprar, frigoríficos precisam negociar e pagar preços mais altos. O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista teve alta de R$ 1,04, cotado a R$ 74,61/@. O equivalente a prazo foi cotado a R$ 75,45/@, alta de R$ 0,89. A BM&F fechou em alta, o primeiro vencimento, novembro/07, teve alta de R$ 1,06, com 2.896 contratos negociados e 10.372 contratos em aberto. Dezembro/07 fechou a R$ 74,12/@, alta de R$ 1,34, com 3.006 contratos negociados e 8.533 contratos em aberto.
O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista teve alta de R$ 1,04, cotado a R$ 74,61/@. O equivalente a prazo foi cotado a R$ 75,45/@, alta de R$ 0,89. A BM&F fechou em alta, o primeiro vencimento, novembro/07, teve alta de R$ 1,06, com 2.896 contratos negociados e 10.372 contratos em aberto. Dezembro/07 fechou a R$ 74,12/@, alta de R$ 1,34, com 3.006 contratos negociados e 8.533 contratos em aberto. A maior variação ocorreu nos contratos com vencimento em janeiro/08, +R$ 1,66, que fechou a R$ 69,99/@.
Tabela 1. Fechamento do mercado futuro em 22/11/2007
Tabela 1. Resumo das cotações do mercado físico do boi gordo em 22/11/2007
No atacado da carne bovina, o traseiro e dianteiro permaneceram com preços estáveis, cotados a R$ 5,60 e R$3,50, respectivamente. Já a ponta de agulha, teve valorização de R$ 0,10, sendo cotada a R$ 3,30. Dessa forma o equivalente físico subiu para R$ 67,23/@. Mesmo com a leve alta no preço da carne no atacado o spread aumentou, ficando em R$ 7,38/@. O spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente físico, indica como está a margem bruta do frigorífico, ou seja, quanto menor o valor do spread melhor a margem do frigorífico.
Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x equivalente físico
André Camargo, Equipe BeefPoint
Como está o mercado do boi gordo, vaca gorda e reposição de sua região, em relação a preços, oferta e demanda e número de negócios efetivados?
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