Boi gordo: Esalq/BM&F e atacado recuam

Apesar dos frigoríficos ainda trabalharem com escalas curtas na maioria das praças pecuárias do país, os compradores não demostram grande intenção de compra e forçam recuos nos preços pagos pela arroba, na tentativa de forçar certa estabilidade no mercado. O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 94,24/@, recuo de R$ 0,08. O indicador a prazo teve desvalorização de R$ 0,13, sendo cotado a R$ 95,60/@.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, relação de troca, câmbio

Nesta quinta-feira, a BM&F fechou em alta, com valorização em todos os vencimentos. Julho/08, teve variação positiva de R$ 0,50, fechando a R$ 93,82/@, com 840 contratos negociados e 8.946 contratos em aberto. Os contratos com vencimento em agosto/08 foram os que apresentaram maior variação, +R$ 1,05, fechando a R$ 91,93/@. Os contratos para outubro/08 fecharam a R$ 92,00/@, alta de R$ 0,40, com 1.334 contratos negociados e 35.906 contratos em aberto.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 10/07/08

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x contratos futuros para outubro/08

No mercado físico, os frigoríficos têm tentado recuos consecutivos, mas a preços mais baixos normalmente as negociações travam. As indústrias seguem sem ânimo nas compras, já que os preços da carne seguem abaixo dos valores pretendidos.

Em alguns estados agentes do mercado comentam que a oferta melhorou esta semana, é o caso de GO e MA, mas de maneira geral as escalas seguem curtas em todo o país. Muitos frigoríficos paulistas ainda trabalham com abates aquém da capacidade e a maioria deles se abastece com animais de fora do estado, intensificando suas compras em MG e MS.

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

No atacado da carne bovina, as cotações do traseiro e do dianteiro recuaram R$ 0,10, ficando respectivamente em R$ 6,00 e R$ 5,00. A ponta de agulha permaneceu estável em R$ 4,50. Assim o equivalente físico apresentou recuo de 1,58%, sendo calculado em R$ 81,23/@. O spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente físico se encontra em R$ 13,02/@, valor acima da média dos últimos 12 meses que é de R$ 7,07/@.

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x equivalente físico

Na reposição, o indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista foi cotado a R$ 753,97/cabeça, alta de R$ 0,74. A relação de troca recuou para 1:2,06.

André Camargo, Equipe BeefPoint