Boi gordo: frigoríficos pressionam e indicador recua

Com oferta maior, os frigoríficos seguem pressionando os preços da arroba. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 75,51/@, com desvalorização de R$ 0,66. O indicador a prazo teve recuo de R$ 0,86, sendo cotado a R$ 76,74/@.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, relação de troca, câmbio

A BM&FBovespa acompanhou a movimentação do indicador e fechou em queda. O primeiro vencimento, outubro/09, fechou a R$ 75,80/@, com recuo de R$ 0,62. Os contratos que vencem em novembro/09 registram forte retração (-R$ 1,23), fechando a R$ 77,11/@.

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 26/10/09

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para outubro/09

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Como está o mercado na sua região? Utilize o formulário para troca de informações sobre o mercado do boi gordo e reposição – uma iniciativa do BeefPoint em parceria com a Bayer – para informar preços e o que está acontecendo no mercado de sua região.

Segundo o Boletim Intercarnes, no atacado da carne, basicamente não são observadas alterações significativas, visto que efetivamente as vendas do final semana apresentaram-se bem abaixo da regularidade e a reposição dos estoques se mostra ainda muito lenta e irregular. Assim, no momento, a procura é apenas especulativa e os preços apresentam grande instabilidade. Do outro lado, as ofertas permanecem estáveis, regulares e avolumando-se ante a procura praticamente inexistente.

No atacado paulista o traseiro foi cotado a R$ 6,20, o dianteiro a R$ 3,50 e a ponta de agulha a R$ 3,50. O equivalente físico foi calculado em R$ 71,94/@. Diante do recuo no preço da arroba do boi gordo, o spread (diferença) entre indicador e equivalente caiu para R$ 3,57/@.

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

Na reposição, o indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista foi cotado a R$ 596,74/cabeça, com forte retração de R$ 7,84. A relação de troca subiu para 1:2,09.

André Camargo, Equipe BeefPoint