Boi gordo: indicador recua e BM&F acompanha

A FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação) alertou que a produção de biocombustíveis pode colocar em risco o acesso a alimentos pelos setores sociais mais pobres da América Latina e do Caribe. “Isso [expansão dos biocombustíveis] pode ocasionar mudanças na demanda, no comércio exterior, na destinação de insumos produtivos -terra, água, capital etc.- e, finalmente, um aumento nos preços dos cultivos energéticos e tradicionais, pondo em risco o acesso aos alimentos para os setores mais pobres”, diz trecho do documento da organização que foi discutido no primeiro dia da 30ª Conferência Regional da FAO para América Latina e Caribe, que vai até sexta-feira no Itamaraty, em Brasília.

Segundo reportagem da Folha de S. Paulo, o relator especial das Nações Unidas para o Direito à Alimentação, Jean Ziegler, foi mais duro considerando que a produção em massa de biocombustíveis é um crime contra a humanidade.

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes, rebateu as declarações. “A preocupação em torno dos biocombustíveis não se aplica ao Brasil, mas à Europa e aos Estados Unidos que têm a produção agrícola distorcida, de um modo geral, por conta do grau de subsídios utilizados nestes países”, diz Stephanes.

Segundo comunicado do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o Brasil tem extensas áreas disponíveis para o cultivo de matéria-prima destinada aos biocombustíveis, sem para isso, prejudicar a produção de alimentos básicos. No caso da cana-de-açúcar, a matéria-prima utilizada na produção de etanol, a plantação do produto representa menos de 1% da produção total agrícola brasileira. Além disso, a expansão da cana está ocorrendo em áreas de pastagens subaproveitadas, que não concorrem com a produção de alimentos.

O boi gordo teve nova baixa nesta segunda-feira. O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista recuou R$ 0,11, sendo cotado a R$ 77,19/@. O indicador a prazo foi cotado a R$ 77,98/@, desvalorização de R$ 0,19.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, relação de troca, câmbio

Na BM&F, todos os vencimentos fecharam em baixa. Abril/08 recuou R$ 0,74, fechando a R$ 76,61/@. Os contratos com vencimento em maio/08 fecharam a R$ 75,84/@, variação negativa de R$ 1,06, com 1.109 contratos negociados e 6.721 contratos em aberto. Outubro/08 registrou desvalorização de R$ 1,01, fechando a R$ 82,83/@, com 1.956 contratos negociados e 19.117 contratos em aberto. Os contratos que vencem em junho/08 foram os que apresentaram maior variação, -R$ 1,19, fechando a R$ 76,51/@.

Segundo o broker Rodrigo Brolo, da Terra Futuros, “o mercado futuro fecha em mais um dia de queda após a primeira baixa do indicador das últimas semanas. É fato no mercado o sentimento que os frigoríficos de São Paulo compram com mais facilidade do que há 20 dias atrás. Longas as escalas não estão, mas a corda já aperta menos no pescoço. Esperasse que as ofertas daqui para o final de maio, com a queda das temperaturas e estiagem, aumentem.”

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 14/04/08

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x contratos futuros para maio/08

No mercado físico, frigoríficos comentam aumento na oferta e maior tranquilidade na compra e tentam impor recuos nos preços da arroba, mas as escalas evoluem lentamente. Em São Paulo ainda se mata um grande volume de animais vindos do MS e em São José do Rio Preto a arroba da vaca foi cotada a R$ 70,00.

Tabela 3. Resumo das cotações do mercado físico do boi gordo em 14/04/2008

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

No atacado, após a valorização registrada no começo do mês, período de maior demanda, as cotações do traseiro (R$ 5,40) recuaram R$ 0,10, enquanto o dianteiro (R$ 4,20) e a ponta de agulha (R$ 3,60) permaneceram inalterados. Segundo o Intercarnes, a demanda apresentou-se mais ativa para dianteiros, havendo sobras para traseiros nos entrepostos, porém sem volumes expressivos, não gerando excedentes e o mercado segue calmo neste início de semana. O equivalente físico foi calculado em R$ 70,47/@. O spread (diferença) entre indicador e equivalente físico subiu para R$ 6,72/@.

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x equivalente físico

Na reposição os preços continuam subindo, o indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista foi cotado a R$ 547,44/cabeça, alta de R$ 1,95. A relação de troca recuou para 1:2,33.

André Camargo, Equipe BeefPoint

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