Nesta segunda-feira o indicador do boi gordo a prazo registrou forte valorização, subindo R$ 4,24 e sendo cotado a R$ 114,64/@. A BM&FBovespa acompanhou o movimento do mercado físico e também fechou em alta, com o primeiro vencimento, novembro/10, sendo negociado a R$ 107,86/@.
Nesta segunda-feira o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 113,10/@, com alta de R$ 2,57. O indicador a prazo também registrou forte valorização, subindo R$ 4,24 e sendo cotado a R$ 114,64/@.
Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&FBovespa, relação de troca, câmbio
A BM&FBovespa acompanhou o movimento do mercado físico e também fechou em alta, com o primeiro vencimento, novembro/10, sendo negociado a R$ 107,86/@, com valorização de R$ 0,31. Os contratos que vencem em dezembro/10 fecharam a R$ 99,75/@, com variação positiva de R$ 0,25.
Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 22/11/10
Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para novembro/10
Como está o mercado na sua região? Utilize o formulário para troca de informações sobre o mercado do boi gordo e reposição informando preços e o que está acontecendo no mercado de sua região.
No atacado, o traseiro foi cotado a R$ 8,90, o dianteiro a R$ 5,10 (-R$ 0,10) e a ponta de agulha a R$ 5,60. O equivalente físico registrou retração de 0,55%, sendo calculado em R$ 104,84/@. Diante a variação do indicador de boi gordo (positiva) e do equivalente (negativa), o spread (diferença) entre os dois índices, deu um salto para R$ 8,27/@, ficando bem acima da média dos últimos 12 meses que é de R$ 3,33/@. Essa alta deve forçar nova onda de pressão por parte dos compradores, já que quanto maior o spread menores devem ser as margens do frigorífico.
Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico
Na reposição, o indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista foi cotado a R$ 714,36/cabeça, com recuo de R$ 3,14. A relação de troca voltou a melhorar, ficando em 1:2,61.
André Camargo, Equipe BeefPoint
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E dâ-lhe volatilidade….
Calma pessoal,esta começando a voltar a realidade……………..
Nos que trabalhamos com a venda de carne para os supermercados ficamos em uma sinuca de bico, se abrirmos a boca e falarmos para o cliente que o preço da @ sobe ela cai, e derepente vem uma retomada de preços, como exemplo o preço do dianteiro desossado(acem/paleta/peito) que a menos de uma mes estava sendo negociado a R$9,00 e hoje já se fala em R$7,00 e isso sem contar empresas que jogam fora carne no mercado. E fica a pergunta que todos os nossos clientes fazem, quando a @ do boi vai voltar ao normal, o problema é acharmos um “normal” para as partes, seja o pecuarista, o frigorifico, o supermercado e por fim o consumidor.
Tem muito frigorifico que faz umas loucuras com preços, jaja começa a quebrar e depois vai falar que o mercado ta ruim, falta coerencia.
O que tem que ser feito é a politica de compra do giro;Pois, repasso ao consumidor o que o mercado oferece, e quando cai,não fico em apuros com estoque e produto mais caros.
E quem dita o mercado como todos sabem,é o consumidor;Pois,se um produto está caro,ele migra para outro similar.(Suino,Ave,Peixe).