Boi gordo: indicador sobe e é cotado a R$ 97,33/@

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 96,30/@, com valorização de R$ 0,36. O indicador a prazo teve alta de R$ 0,10, sendo cotado a R$ 97,53/@.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&FBovespa, relação de troca, câmbio

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 21/06/11

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para junho/11

Diogo Castilho, comentou no Twitter: “escalas que estavam encurtando, já estão curtas, e todo mundo praticamente precisa de boi para segunda-feira, com carne subindo, e virada de mês”. Gustavo Figueiredo completou a informações dizendo que “hoje os frigoríficos acordaram com maior apetite de compra. Preços acima ao observado ontem em SP, MS e MT”.

Como está o mercado na sua região? Utilize o formulário para troca de informações sobre o mercado do boi gordo e reposição informando preços e o que está acontecendo no mercado de sua região.

“O mercado se prepara para o feriado: boi casado sobe e volta a ser cotado em R$5,90/kg”, comentou Lygia Pimentel.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista (R$/cabeça)x relação de troca (boi gordo de 16,5@ por bezerros)