Boi gordo: indicador volta registrar valorização

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 104,83/@, com alta de R$ 0,18. Apesar mercado do boi gordo se manter pressionado, com os frigoríficos enfrentando dificuldade para escoar a produção, o indicador a prazo registrou alta de R$ 0,32, sendo cotado a R$ 105,96/@.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&FBovespa, relação de troca, câmbio

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 29/03/11

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para março/11

O leitor do BeefPoint, Paulo Renato de Oliveira Barbosa, de Campo Grande/MS, informou através do formulário de cotações do BeefPoint que os frigoríficos estão pagando R$ 97,00/@ no boi castrado e R$ 92,00 pela arroba do boi inteiro, ambos para pagamento à vista – 1 dia após o abate. Segundo Barbosa a arroba da vaca está sendo cotada a R$ 87,00 e as escalas estão curtas.

Como está o mercado na sua região? Utilize o formulário para troca de informações sobre o mercado do boi gordo e reposição informando preços e o que está acontecendo no mercado de sua região.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

O indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista foi cotado a R$ 772,17/cabeça e a relação de troca recuou para 1:2,24.

José Ricardo Skowronek Rezende, comentou: “O que percebi foi uma elevação significativa nos preços de animais de reposição”, ressaltando o aquecimento do mercado das categorias de animais magros.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista (R$/cabeça)x relação de troca (boi gordo de 16,5@ por bezerros)

Gráfico 4. Margem bruta na reposição