Boi gordo: mercado pouco ofertado e preços firmes

Nesta quinta-feira, o indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 76,04/@, alta de R$ 0,02. O indicador a prazo teve valorização de R$ 0,04, sendo cotado a R$ 76,85/@. A BM&F fechou em baixa, porém com volume pequeno de contratos negociados. O primeiro vencimento, março/08, fechou a R$ 75,31/@, recuo de R$ 0,37, com 541 contratos negociados e 3.440 contratos em aberto. Abril/08 apresentou variação de -R$ 0,16, fechando a R$ 74,49/@, com 68 contratos negociados e 973 contratos em aberto. Os contratos com vencimento em novembro/08 foram os que apresentaram maior queda, R$ 0,70, fechando a R$ 79,00/@.

Tabela 1. Fechamento do mercado futuro em 06/03/08

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&F à vista x contratos futuros para março/08

O mercado físico segue lento, com poucos negócios efetivados frente a oferta reduzida. De maneira geral, os preços continuam firmes, situação que só deve mudar quando a oferta de boi gordo aumentar e os frigoríficos conseguirem alongar suas escalas. Nos estados de MS, MT, GO, PA e RO foram registrados ajustes nos preços do boi gordo, de acordo com as cotações levantadas pelo BeefPoint.

Como está o mercado de reposição na sua região? Utilize o box de carta do leitor abaixo, para nos enviar comentários, preços praticados e informações sobre fatos que possam estar influenciando o mercado.

Tabela 2. Resumo das cotações do mercado físico do boi gordo em 06/03/2008

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

No atacado, o traseiro apresentou recuo de R$ 0,10 sendo cotado a R$ 5,40, enquanto o dianteiro e a ponta de agulha permaneceram estáveis a R$ 3,80 e R$ 3,10, respectivamente. A expectativa é que os preços melhorem na semana que vem com o pagamento dos salários. O equivalente físico foi calculado em R$ 67,16/@, recuo de 1,06%. O spread (diferença) entre indicador Esalq/BM&F boi gordo e equivalente físico está em R$ 8,89/@. Quanto maior for essa diferença, menor será a margem bruta do frigorífico.

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x equivalente físico

Na reposição, o indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista teve valorização de R$ 1,80, sendo cotado a R$ 512,06/cabeça. A alta de 0,35% na cotação do bezerro fez a relação de troca recuar para 1:2,45.

Segundo o leitor do BeefPoint, Georgio Milani, de Paranavaí/PR, “Na minha região, a reposição está impossível, estão pedindo R$ 600,00 em bezerros de desmama. Assim não tem mais como fazer reposição”.

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista x relação de troca

André Camargo, Equipe BeefPoint