Boi gordo: mercado segue firme e oferta continua enxuta

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista teve alta de R$ 0,02, sendo cotado a R$ 63,11/@, já o indicador a prazo está em R$ 63,84/@ (+R$ 0,01). A BM&F fechou em alta, o primeiro vencimento, outubro/07, teve alta de R$ 0,20, fechando a R$ 62,55/@, com 1.552 contratos negociados e 25.435 contratos em aberto. Novembro/07 fechou a R$ 63,36/@ (+R$ 0,02), com 730 contratos negociados e 10.293 contratos em aberto. O contratos com vencimento para dezembro/07, fecharam com variação positiva de R$ 0,06, a R$ 63,49/@.

Tabela 1. Fechamento do mercado futuro em 15/10/07

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x contratos futuros para novembro/07

No mercado físico os preços seguem firmes, alta de R$ 1,00 nas cotações em Andradina/SP (R$ 62,00/@), Araçatuba/SP (R$ 63,00/@), Barra do Graças/MT (R$ 57,00/@) e Maringá/PR (R$ 63,00/@). No Mato Grosso, alta de R$ 3,00 nas cotações de boi gordo em Cáceres (R$ 57,00/@) e recuo de R$ 1,00 em Alta Floresta (R$ 56,00/@).

Tabela 2. Resumo das cotações do mercado físico do boi gordo em 15/10/2007

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

No atacado da carne bovina, recuo de R$ 0,10 nas cotações do dianteiro, que foi cotado a R$ 3,10. O traseiro e a ponta de agulha permaneceram inalterados, respectivamente, a R$ 5,10 e R$ 2,80. Assim o equivalente físico foi calculado a R$ 60,32@. O spread (diferença) entre o indicador de boi gordo e o equivalente físico está em R$ 2,80/@.

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x equivalente físico

Na reposição, o indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista foi cotado a R$ 466,52/cabeça, alta de R$ 0,08, mantendo a relação de troca em 1:2,23.

André Camargo, Equipe BeefPoint

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