Boi gordo: oferta curta e indicador cotado a R$ 106,06

Na última quarta-feira, antes do feriado da Páscoa, o mercado do boi gordo seguiu trabalhando em ritmo lento. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 104,58/@, com valorização de R$ 0,09. Já o indicador a prazo recuou R$ 0,39, sendo cotado a R$ 106,06/@.

Sem conseguir comprar um volume considerável de boi gordo nos dias que antecederam o feriado, os frigoríficos seguem com escalas curtas, mas devem continuar pressionando o mercado na tentativa de evitar novas altas nos próximos dias. Contudo, alguns analistas acreditam que o mercado de carne deve se mostrar mais aquecido com a proximidade do início do mês de maio e do dia das mães e o final da quaresma.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&FBovespa, relação de troca, câmbio

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 20/04/11

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para maio/11

Como está o mercado na sua região? Utilize o formulário para troca de informações sobre o mercado do boi gordo e reposição informando preços e o que está acontecendo no mercado de sua região.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista (R$/cabeça)x relação de troca (boi gordo de 16,5@ por bezerros)