Boi gordo: oferta segue curta e mercado firme

Nesta segunda-feira, O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 104,36/@ com variação positiva de R$ 0,04. O indicador a prazo permaneceu praticamente estável, com leve alta de R$ 0,01, sendo cotado a R$ 106,64/@.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&FBovespa, relação de troca, câmbio

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 14/02/11

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para fevereiro/11

Gustavo Figueiredo definiu a situação atual do mercado como um caos de oferta. “A falta de boi é muito maior do que imaginava”. Ele acabou de nos informar que de maneira geral as escalas estão muito curtas. “No MS, com ofertas de R$ 97,00/@, à vista, não tem oferta e as escalas de pequenos e grandes frigoríficos estão para a quarta-feira”, completou.

Caio Junqueira Neto, comentou no Twitter, “estou farejando rodadas de preços novos para essa semana! Mato Grosso do Sul está totalmente travado. Se o pecuarista sul matogrossense pedir R$ 97,00/@, fica sem o boi na hora. Qualquer frigorífico paga para carregar na quarta. Boatos de boi acima de R$ 98,00 no MS começam a sair no mercado! Alguns pecuaristas já cogitam o 100! Sera que vai?”. Ele completa dizendo que em SP já saíram negócios com arroba de R$103,00, com 7 dias de prazo (região de prudente). Embarque para amanhã”.

Breno Maia comentou que o mercado realmente está firme. “Estamos vivendo realmente um certo Blackout de oferta, carne ainda não reagiu como deveria, por isso os preços ainda estão estáveis, mais acho que para o final desse mês o mercado terá grandes correções”.
Segundo Diogo Castilho, “o mercado segue muito firme em praticamente todas as praças, devemos ter novos reajustes de preços, principalmente em MS, MT, GO e SP, onde à oferta é praticamente zero”.

Como está o mercado na sua região? Utilize o formulário para troca de informações sobre o mercado do boi gordo e reposição informando preços e o que está acontecendo no mercado de sua região.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista (R$/cabeça)x relação de troca (boi gordo de 16,5@ por bezerros)