Boi gordo: pouca oferta e Esalq/BM&F cotado a R$ 64,63

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista fechou estável a R$ 63,94/@. O indicador a prazo foi cotado a R$ 64,63/@, alta de R$ 0,01. A BM&F fechou com baixa em todos os vencimentos. O primeiro vencimento, outubro/07, teve recuo de R$ 0,05, fechando a R$ 64,28/@, com 2.376 contratos negociados e 25.180 contratos em aberto. Os contratos com vencimento para novembro/07 fecharam a R$ 64,00/@, baixa de R$ 0,24, com 843 contratos negociados e 11.947 contratos em aberto. Dezembro/07 foi o vencimento com maior variação, -R$ 0,35, fechando a R$ 63,67/@.

Tabela 1. Fechamento do mercado futuro em 22/10/2007

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x contrato futuro para novembro/07

Já começa a chover em algumas regiões como Mato Grosso do Sul e Maranhão, mas a oferta de animais para abate continua restrita e as escalas seguem curtas. Nas cotações levantadas pelo BeefPoint, alta de R$ 1,00 em Rondonópolis/MT (R$ 59,00/@), Tangará da Serra/MT (R$ 58,00/@) e Guarapuava/PR (R$ 62,00/@).

Segundo o colaborador do BeefPoint, Mário Wolf Filho, na região de Nova Canaã do Norte/MT já foram realizados negócios com boi gordo a R$ 59,00/@. Ele ressalta que a pequena oferta de gado gordo na região é conseqüência do grande número de animais que foram enviados para os confinamentos de Sorriso e Lucas do Rio Verde.

Tabela 2. Resumo das cotações do mercado físico do boi gordo em 22/10/2007

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

No atacado da carne bovina, alta R$ 0,10 nas cotações do traseiro (R$ 5,10) e do dianteiro (R4 3,10). A ponta de agulha permaneceu inalterada a R$ 2,80. Com essas alterações o equivalente físico subiu para R$ 60,32/@, reduzindo o spread para R$ 3,63/@. O spread é a diferença entre o indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista e equivalente físico. Esse valor é um indicativo da margem bruta da indústria. Quanto menor o valor do spread, maior será a margem bruta dos frigoríficos.

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x equivalente físico

Na reposição, o indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista também permaneceu estável a R$ 467,40/cabeça, mantendo a relação de troca em 1:2,26.

André Camargo, Equipe BeefPoint

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