O rebanho bovino brasileiro já totaliza 191,2 milhões de cabeças, conforme levantamento realizado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). O número mostra firme crescimento da atividade pecuária no país, apesar dos abalos ocorridos em outras partes do mundo, com ênfase para a “vaca louca” nos Estados Unidos e Europa. O abate total deverá ficar em torno de 40 milhões de cabeças até o fim do ano, indicando uma taxa de desfrute em torno de 21%.
A produção de carne bovina deverá chegar a oito milhões de toneladas, o que significa crescimento de 4% sobre o volume produzido em 2003. Desse total, 1,5 milhão de toneladas serão exportadas e o restante será consumido internamente.
O consumo per capita mantém-se estagnado no País em torno de 36,7 quilos por pessoa/ano.
Fonte: O Popular/GO, adaptado por Equipe BeefPoint