O Índice Bezerro, que servirá de parâmetro para regular a comercialização de bovinos em todo o Brasil, deve ser definido hoje pela Bolsa de Mercadorias & Futuros (BM&F), em São Paulo. As praças de Campo Grande (MS) e Araçatuba (SP) servirão de referência da Bolsa para a definição do índice.
Pesquisadores da BM&F e da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (Esalq/USP), coletaram informações pelo preço do animal, peso médio e pelos prazos de pagamento. A partir daí começaram a definir o índice.
Fonte: Campo Grande News (por Paulo Nonato de Souza), adaptado por Equipe BeefPoint