Carne bovina descartada como causa de surto de E. coli no McDonald’s nos EUA

Nos Estados Unidos, uma investigação sobre um surto de E. coli ligado ao lanche Quarter Pounder do McDonald’s descartou a carne bovina como fonte da contaminação. Agora, a análise se concentra nas cebolas usadas na preparação dos hambúrgueres. As ações do McDonald’s tiveram alta de 1,02% no pré-mercado em Nova York.

O Departamento de Agricultura do Colorado finalizou os testes nas carnes dos hambúrgueres coletados em lojas do McDonald’s associadas ao surto e todos os resultados foram negativos para E. coli. As autoridades locais decidiram suspender a coleta de novas amostras de carne.

Os representantes do McDonald’s aguardam os resultados dos testes das cebolas suspeitas. A FDA (Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA) também está coletando amostras de cebola para análise, enquanto prossegue com a investigação para determinar a causa exata do surto.

Até o momento, o surto relacionado ao Quarter Pounder infectou 75 pessoas e resultou em uma morte em 13 Estados. Em resposta, o McDonald’s retirou o lanche das áreas afetadas e coopera com as agências reguladoras. A rede planeja retomar a venda do Quarter Pounder nas regiões afetadas, porém sem o uso de cebolas frescas.

Na última sexta-feira, o McDonald’s suspendeu as compras de cebolas de uma instalação da Taylor Farms no Colorado, fornecedora dos lotes suspeitos. A Taylor Farms já recolheu suas cebolas fatiadas de Colorado Springs, embora seus testes iniciais não tenham detectado vestígios de E. coli.

O surto impactou negativamente o fluxo de clientes nas lojas da rede nos EUA, com uma queda de quase 5% no movimento geral e mais de 10% nos Estados afetados: Colorado, Kansas, Utah e Wyoming. O Colorado teve a maior redução, com uma queda de mais de 22% no tráfego de clientes. Desde o anúncio do caso, as ações do McDonald’s caíram cerca de 7%. Os resultados do terceiro trimestre da empresa devem ser divulgados em breve.

Fonte: Estadão.