Projeto Saúde Brasil apresenta Evento Carne em São Carlos
14 de outubro de 2003Indústria de carne bovina dos EUA usa um veículo único para atingir produtores e consumidores
16 de outubro de 2003Carne Pampa volta ao mercado brasileiro
O programa Carne Pampa, da Associação Brasileira de Hereford e Braford, voltou ao mercado, em parceria com o frigorífico Cooperativa Agroindustrial de Carne e Derivados Rio Vacacaí (Coriva), de São Gabriel, RS.
Primeira marca de carne brasileira aprovada por uma associação de raça a ser exportada, circulará inicialmente no mercado interno, com 1.500 carcaças certificadas ao mês.
Produzida por animais a pasto, a carne é mais magra, apresenta menores quantidades de colesterol, além de ser livre de hormônios, aditivos, corantes ou anabolizantes, segundo a associação.
Fonte: O Estado de S.Paulo/Suplemento Agrícola, adaptado por Equipe BeefPoint
