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19 de agosto de 2013Cepea: alta do frango vivo e desvalorização do milho ampliam fortemente poder de compra de avicultores paulistas
As altas do frango vivo somadas à desvalorização do milho, um dos principais componentes da ração, têm ampliado fortemente o poder de compra de avicultores paulistas. Segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, nessa quinta-feira, 15, com a venda de um quilo do animal vivo em São Paulo, o produtor conseguiu adquirir 6,82 quilos do grão. Essa foi praticamente a melhor relação de troca obtida pelo avicultor paulista, se considerada toda a série histórica do Cepea – iniciada em 2004 para o frango –, ficando abaixo apenas da verificada em 13 de dezembro de 2004, de 6,83 quilos.
Segundo dados do Cepea – Esalq/USP, nessa quinta-feira, 15, com a venda de um quilo do animal vivo em São Paulo, o produtor conseguiu adquirir 6,82 quilos do grão de milho. Essa foi praticamente a melhor relação de troca obtida pelo avicultor paulista, se considerada toda a série histórica do Cepea, iniciada em 2004 para o frango, ficando abaixo apenas da verificada em 13 de dezembro de 2004, de 6,83 quilos.
Vale ressaltar que o cenário favorece especialmente os avicultores independentes, que vendem animais e compram insumos tradicionalmente no mercado spot. Para produtores de frango integrados, não é possível avaliar como está a remuneração, visto que cada agroindústria ou cooperativa integradora tem sua própria política de pagamento.
Gráfico 1. Evolução da relação de troca de frango vivo por milho, de 8 de março de 2004 a 15 de agosto de 2013.
Fonte: Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.
