Cepea: Baixa oferta mantém firme preço da arroba

As cotações da arroba do boi gordo seguem firmes no mercado paulista, ainda sustentadas pela baixa oferta de animais para abate, de acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP).

Nessa quarta-feira, 25, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa (estado de São Paulo) fechou a R$ 148,69, alta de 0,3% no acumulado parcial do mês. Já no mercado atacadista da carne com osso da Grande São Paulo, as cotações de todos os cortes estão enfraquecidas. No acumulado deste mês, a carcaça casada bovina se desvalorizou 0,4%, a R$ 9,73/kg nessa quarta.

Fonte: Cepea, adaptada pela Equipe BeefPoint.