Minerva Foods embarca novo lote de carne bovina com certificação carbono neutro com destino aos Emirados Árabes Unidos
15 de setembro de 2022
Balizador de preços do boi gordo GPB/DATAGRO – Boletim de 14-setembro-2022
15 de setembro de 2022CEPEA: Demanda interna enfraquecida pressiona valor da carne
O mercado interno de carne bovina segue lento. Segundo pesquisadores do Cepea, a demanda está enfraquecida, o que se deve sobretudo ao menor poder de compra da grande parte da população. Esse cenário tem pressionado as cotações da proteína, mesmo com as exportações aquecidas.
No acumulado da parcial deste ano (de dezembro/21 a parcial de setembro/22), a carne (carcaça casada do boi, comercializada do atacado da Grande São Paulo) se desvalorizou 10,5%, em termos reais (valores deflacionados pelo IGP-DI de agosto/2022). De agosto para setembro, a queda no preço da proteína é de 1,65%.
Fonte: Cepea.
