A oferta de animais para abate continua reduzida, resultando em novos aumentos nos preços da arroba na maioria das regiões, de acordo com boletim do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP).
Neste mês, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo (mercado paulista) subiu 1,15%, fechando a R$ 157,72 nessa quarta-feira, 30. Em termos nominais, os atuais patamares são os maiores de toda série, iniciada em 1994. Em termos reais (preços deflacionados pelo IGP-DI de fevereiro/16), os valores são inferiores apenas às médias mensais verificadas entre novembro de 2014 e junho de 2015, quando ultrapassavam os R$ 160,00 – o recorde real, de R$ 163,74, foi registrado em abril de 2015.
Fonte: Cepea, adaptada pela Equipe BeefPoint.