A oferta de boi gordo continua baixa, mas a demanda também está moderada, sobretudo porque alguns frigoríficos, principalmente de grande porte, têm preenchido parte das escalas com animais contratados antecipadamente, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP).
Em relação aos preços, registram pequenas oscilações diárias. No acumulado parcial do mês, o Indicador do boi gordo subiu 1,04% fechando a R$ 144,14 nessa quarta-feira, 23. Quanto à relação de troca de arrobas de boi por bezerro, nos últimos três anos, mostra mudança de patamar a partir de abril de 2014.
De lá para cá, o poder de compra do pecuarista de engorda diminuiu cerca de 15%, devido à valorização do bezerro superior à do boi gordo. Enquanto que em março de 2014 a venda de um animal de 16,5 arrobas possibilitava a compra de 2,1 bezerros em MS e de 2,2 bezerros em SP, em setembro de 2015 – um ano e meio depois –, a relação está em torno de 1,8 bezerro, tanto em SP como em MS. Essa diferença representa perda de 15% para pecuaristas de engorda de MS e de 18% para os de SP, considerando-se venda e compra no mesmo estado.
Fonte: Cepea, adaptada pela Equipe BeefPoint.