Cientista escocês diz que não há ligação entre a EEB e a doença de Creutzfeld-Jakob

A encefalopatia espongiforme bovina (EEB) ou doença da ‘vaca louca’ e a doença que até o momento era considerada como a equivalente humana da enfermidade podem não estar relacionadas, segundo informou o especialista em medicina da saúde pública de Hamilton, Escócia, George Venters.

Venters acredita que a molécula causadora da EEB nos bovinos – o prion – não é a causadora da nova variante da Doença de Creutzfeldt-Jakob (nvCJD), em humanos. Segundo ele, não há evidências epidemiológicas que indicam haver uma ligação entre as duas doenças.

Em uma reportagem publicada no periódico British Medical Journal, Venters disse que o número e o padrão de casos da nvCJD detectados são diferentes daqueles que normalmente ocorrem em epidemias causadas pela ingestão de alimentos contaminados. Se a nvCJD fosse causada pelo consumo de carne contaminada com a EEB, Venters disse que o número de casos deveria ser muito maior do que os 100 confirmados até agora.

Além disso, o cientista disse que não há uma evidência direta de que o prion responsável pela EEB e outras doenças animais é capaz de infectar seres humanos. Segundo ele, os prions que acometem os animais e os humanos são diferentes, de forma que os humanos não são infectados por outras doenças animais causadas por prions, como por exemplo, a ‘scrapie’ nos ovinos – que não é capaz de contaminar humanos através do consumo de carne dessas espécies animais.

Segundo Venters, o risco de uma pessoa se infectar consumindo o prion da EEB é improvável, uma vez que a ingestão é uma forma ineficiente de transmissão desta molécula – exceto nos casos de canibalismo.

Fonte: AgWeb (por Darcy Maulsby), adaptado por Equipe BeefPoint