Conceito Nelore Natural é apresentado na Feira da Apas

A Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB), com sede em São Paulo, em parceria com o Grupo Frigovira, de Rondônia, participam da 18^ª Convenção Paulista de Supermercados e Feira de Equipamentos, Produtos e Serviços, promovida pela Associação Paulista de Supermercados (Apas) no Pavilhão do Expo Center Center Norte, entre os dias 20 e 23 de maio.

Os objetivos da ACNB são apresentar aos visitantes a carne Nelore Natural e identificar supermercadistas interessados em comercializar o produto, que é desenvolvido amparado por um Programa de Qualidade que tem o aval do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). A carne Nelore Natural foi lançada em setembro do ano passado, no Hipermercado Andorinha, na Zona Norte de São Paulo. O êxito da iniciativa é atestado pela evolução na venda da carne que, no primeiro trimestre de 2002, foi 15% maior do que no mesmo período do ano anterior.

Os resultados alcançados no Andorinha e a repercussão favorável do produto fizeram com que outras redes se interessassem em oferecê-lo a seus clientes. No Rio de Janeiro, desde janeiro de 2002, a rede Sendas vende a carne Nelore Natural em duas lojas Bon Marché: Barra da Tijuca e da Ilha do Governador. Em maio de 2002, ela passou a ser comercializada em três lojas do Emporium São Paulo (uma na Vila Nova Conceição e duas em Moema, todas na Zona Sul de São Paulo).

Em abril deste ano, foram comercializadas, no total, 282 toneladas de carne desossada. A estimativa da ACNB é que a venda mensal seja triplicada, até o final do ano. Estão sendo mantidos entendimentos para estender a oferta da carne Nelore Natural a outras redes de São Paulo, Rio de Janeiro e Jundiaí.

Os atrativos do estande da Nelore serão a degustação da carne Nelore Natural e uma simulação do curso ministrado pelo chefe de cozinha Paulo Eduardo Caldeira Ramos a donas de casa, com dicas nutricionais, de compra, conservação e preparo da carne bovina.

A 18^ª Convenção é um dos maiores eventos do gênero da América Latina, com estimativa de movimento superior a R$ 1,7 bilhão.

Fonte: Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (por Ricardo José de Oliveira)