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8 de setembro de 2011Concentração do mercado de abate preocupa pecuaristas
A concentração do mercado de abate nas mãos de poucas empresas causa preocupação dos pecuaristas. Cerca de 35% do abate de bovinos no Brasil está nas mãos dos três maiores frigoríficos do país.
A concentração do mercado de abate nas mãos de poucas empresas causa preocupação dos pecuaristas. Cerca de 35% do abate de bovinos no Brasil está nas mãos dos três maiores frigoríficos do país. Na opinião do economista Marco Antônio Nogueira, o gerenciamento equivocado de algumas empresas, a concorrência com os frigoríficos clandestinos e a necessidade de maior escala, levaram à atual situação do setor, cenário que diminui ainda mais o poder de negociação do pecuarista.
Com a tendência de um mercado mais concentrado, Alexandre Pádua, um dos donos de um confinamento em Uberaba, Minas Gerais, adotou uma estratégia. Ele vende os animais em lotes menores, direto para as casas de carne, e começa a negociação bem antes da data prevista do abate.
Na opinião do pecuarista, este é um dos caminhos que pode ser seguido. O outro é administrar bem a fazenda para reduzir custos e não ficar tão dependente do lucro da matança do rebanho.
A notícia é do Canal Rural, adaptada pela equipe BeefPoint.
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Situação que foi criada nos anos 60/70 do século passado, modelo que entrou em crise com a crise econômica mundial. É preciso entender e mudar.
Tem muito espaço para médios e pequenos grupos se viabilizarem e alcançar resultados positivos, esse espaço está sendo ocupado hoje por uma pratica pré-histórica de processamento de carne, os tais abates clandestinos que nos últimos meses o próprio MAPA reconheceu na mídia que está em torno de 50%.
Com boa vontade publica de oferecer um alimento seguro a população brasileira nosso futuro pode ser outro, se enfrentar a pratica ilegal do abate clandestino de verdade, que por incrível que parece, defendida por parlamentares, refletirá na produção .Pecuária e processamento organizado abre um espaço enorme para crescimento.