O índice de preços recebidos (IPR) pelos produtores paulistas, pesquisado pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA), órgão ligado à Secretaria de Agricultura do Estado, encerrou a primeira quadrissemana de agosto com variação positiva de 3,88%.
O salto foi puxado pelo desempenho do grupo de produtos de origem animal, cujo preço médio registrou variação positiva de 6,1% no intervalo. Os maiores ganhos foram os das aves (10%) e do boi gordo (9,79%). “Nas aves, houve um movimento de redução de alojamento que surtiu efeito. Já o boi deu uma arrancada com a estiagem e agora também é alvo de especulação”, diz o diretor do IEA , Nelson Martin.
No grupo de produtos de origem vegetal, que, em média, subiu 2,68% na primeira quadrissemana, soja e milho seguiram firmes, com altas de 11,93% e 13,46%, respectivamente.
Fonte: Valor On Line (por Fernando Lopes), adaptado por Equipe BeefPoint