Duas mil crianças mineiras irão conhecer de perto o sistema de produção da carne bovina e a importância desse alimento na dieta humana durante a Exposição Internacional de Nelore, a Expoinel 2002, em Uberaba (MG). Os estudantes de 4a a 8a séries das redes pública e particular do município vão aprender brincando, durante a realização do Projeto Saúde Brasil Carne, como ter hábitos alimentares saudáveis.
Outro tema que será abordado é a implantação de pastagens. “É importante mostrar para a criança porque a carne é essencial na infância, pois essa é uma fase da vida em que o corpo humano precisa de ferro para se desenvolver. E o projeto vai justamente na fonte do problema que é a falta de informação sobre o assunto”, conta o gerente executivo da ACNB Eduardo Pedroso.
O projeto, já realizado nas duas últimas edições da Expoinel, conta com recursos visuais como teatro, desenho animado e brincadeiras. Todo esse processo lúdico ajuda a aumentar o grau de assimilação das informações e permite que as crianças repassem os conhecimentos adquiridos para amigos e familiares. “O público-alvo do Saúde Brasil não será apenas o estudante. Os professores também vão receber informações sobre a cadeia produtiva da carne”, esclarece o presidente do conselho curador da Fundação Museu do Zebu, Márcio Cruvinel Borges.
O evento é uma parceria da Embrapa/São Carlos e da Tortuga Cia Zootécnica Agrária tendo ainda o apoio da Fundação Museu do Zebu, Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB), ABCZ e Faculdade de Agronomia e Zootecnia de Uberaba (FAZU).
Fonte: Jornal Correio/Uberlândia, adaptado por Equipe BeefPoint