Demanda por carne bovina cai na Rússia

Após um período de boa demanda por carne bovina processada congelada e cortes menores durante todo o ano, a demanda por carne bovina da Rússia parece ter caído severamente durante as primeiras semanas de setembro.

Os exportadores da América do Sul e da Austrália estão reportando menor interesse dos compradores russos e queda nos preços – devido ao acúmulo de produtos, após os altos volumes enviados pelo Brasil nos últimos meses (45.736 toneladas em agosto) e a recente desvalorização do rublo (moeda russa) contra o dólar dos Estados Unidos.

Apesar das expectativas de que a demanda russa deveria aumentar em setembro, após um período de queda sazonal no consumo de carne bovina no verão e antes que muitos portos do norte congelem, existe uma especulação de que a demanda permanecerá baixa durante pelo menos o próximo mês.

A reportagem é do Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.