E os Irlandeses?

A carne brasileira vem sendo alvo – há mais de dois anos – de ataques infundados na Europa por parte de pecuaristas irlandeses. Até quando vai se permitir que um produto de qualidade, sujeito às mais rigorosas normas de segurança alimentar e a inspeções in loco feitas por missões governamentais e empresariais de diversos países seja continuamente difamada?

Mentiras continuamente repetidas acabam sendo assimiladas como verdades. E é isso que pode acontecer com a carne brasileira na Europa se medidas não forem tomadas, no sentido de esclarecer o que de fato está acontecendo.

O objetivo dos produtores de carne da Irlanda e de seus agentes é o de descredenciar a qualidade e a sanidade do produto brasileiro e assim procurar dificultar o acesso da nossa carne ao mercado europeu, onde a carne irlandesa perde competitividade e parcela de mercados.

Argumentos emocionais, distorcidos, falsos e de puro delírio insuflado têm sido a principal ferramenta obscura que a fertilidade do jornalismo corporativista do “Irish Farmers Journal” faz uso.

A crescente agressividade e a falta de seriedade e compromisso com que o assunto vem sendo tratado pelas associações da Irlanda e da Irlanda do Norte transparece não haver responsabilidade objetiva do jornal em esclarecer a sua real motivação neste episódio, que já se transformou em uma campanha de cunho político interno e de restrição e enfrentamento a todas as regras internacionais de comércio.

É fato que a pecuária irlandesa não tem a qualidade e a competitividade da pecuária brasileira. É fato também que a redução dos subsídios europeus resultante da reforma da Política Agrícola Comum (PAC) fez diminuir ainda mais a lucratividade da atividade e elevou os preços da carne irlandesa em seu mercado e nos mercados de exportação.

Conseqüentemente, houve uma grande perda de mercado para a carne da Irlanda, que se viu substituída pela carne brasileira, de alta qualidade e preços mais competitivos, em que pese as altas taxas impostas pelo mercado europeu que podem ser superiores a 170%.

Em clara demonstração de desespero terminal, os pecuaristas irlandeses, representados pela IFA – Irish Farmers Association e por meio de seus jornais, partiram para a difamação da concorrência leal por meios desleais como a mentira e a infâmia.

De qualquer modo, devemos recordar nossos amigos do velho continente que:

• o serviço veterinário brasileiro, tanto de saúde animal e de inspeção de produtos de origem animal, é reconhecido por todo o mundo, o que confere segurança às nossas exportações; e que
• A carne brasileira tem o crédito e a confiança em mais 150 países para os quais é atualmente exportada. Além disso, a pecuária brasileira apresenta processo produtivo inegavelmente melhor que os países europeus, além de status sanitário superior ao da Irlanda, fatores que, aliado à competitividade comercial, fizeram do Brasil o maior e melhor produtor e exportador de carnes do mundo.

No entanto, mesmo após a União Européia ter realizado seis missões técnicas ao Brasil, nos anos de 2006 e 2007, e produzido – em todas as visitas – relatórios rigorosos e idôneos, a credibilidade do sistema de importações da Comissão Européia, continua a ser contestada pelos interesses irlandeses e alguns outros.

Nunca houve um caso de EEB – Encefalopatia Espongiforme Bovina no Brasil. Esta doença é fatal e pode afetar seres humanos quando carne contaminada é ingerida.

A Irlanda, berço e fonte de disseminação da doença, tanto para a Europa como para outras partes do mundo, por outro lado, não conseguiu ainda erradicar o problema, e notificou 14 casos da doença no período de janeiro a agosto deste ano, sendo o último notificado na semana de 10 de agosto. No ano passado, foram registrados 41 casos.

A última reintrodução de febre aftosa no Brasil ocorreu em setembro de 2005 na divisa sul do Estado de Mato Grosso do Sul, e foi rapidamente eliminado. A febre aftosa não contamina seres humanos e a carne exportada – desossada e maturada – não é vetor do vírus e, portanto, não se constitui em mecanismo de contaminação. Mesmo assim, os estados afetados pela doença ainda permanecem com suas exportações suspensas.

Os recentes focos de febre aftosa notificados pelo Reino Unido estão sendo tratados. Este tratamento inclui o abate dos animais infectados, a restrição do trânsito de animais e da exportação de carne da região afetada.

O Reino Unido não vacina seu gado, portanto as alegações irlandesas de que a suspensão das exportações inglesas se deve à vacinação são mentirosas. A carne inglesa está suspensa devido aos focos de febre aftosa não terem sido debelados ainda.

Recorrem também à mentira quando alegam que a cepa do vírus que teria “vazado” do laboratório inglês tinha como destino a produção de vacina para o Brasil. Isto é impossível uma vez que o Brasil produz 100% da vacina consumida em seu território e que o tipo de vírus detectado na região inglesa infectada não é compatível com nenhum tipo de vírus já registrado na história da pecuária brasileira.

Afirmações hediondas deste tipo demonstram a incapacidade dos líderes da pecuária irlandesa em tratar assunto de tamanha relevância de forma adequada, levando a população local e mundial a interpretações por vezes desencontradas ou ao extremo equivocadas.

Com relação às alegações de que a carne brasileira não tem a qualidade necessária para entrar nos mercados dos Estados Unidos, da Coréia do Sul e do Japão, isso também é mentira, uma vez que a análise de risco efetuada pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos na produção de carne fresca brasileira foi concluída positivamente e encontrava-se em análise sobre o impacto econômico da abertura comercial para a carne brasileira, até a ocorrência do último foco.

O Brasil é o maior fornecedor de carne industrializada para esses mercados. A carne in natura não tem acesso, especialmente ao mercado japonês, por proteção sanitária com força de Lei, em desacordo com os princípios e dispositivos previstos no SPS, e ainda devido a um confronto de interpretações acerca do conceito defendido pela OIE – Organização Mundial de Saúde Animal, sobre a regionalização para a febre aftosa.

Há um problema muito mais conceitual e comercial do que sanitário nestas restrições.

As autoridades brasileiras têm mantido as negociações com esses mercados com vistas à sua abertura. No entanto, o surgimento de focos de EEB nos EUA e no Japão e o conseqüente estoque de carne nesses mercados, devido à restrição de exportação, desacelerou o avanço dos entendimentos.

Em resposta ao pedido de suspensão das importações de carne brasileira apresentado pela IFA ao Parlamento Europeu, o Comissário para Saúde Pública da UE, Marcos Kyprianou, foi enfático ao defender a qualidade e a sanidade da carne importada pela União Européia.

Ressaltou, de forma inequívoca, que missões européias têm constantemente visitado o Brasil e verificado os controles aos quais está sujeita a pecuária nacional e os frigoríficos. Toda a carne exportada do Brasil para a UE está sujeita às normas rígidas impostas pelo mercado europeu, incluindo a rastreabilidade.

Ao tentar prejudicar a carne brasileira, os irlandeses estão pondo em risco a credibilidade de seu próprio sistema, representado pela DG-Sanco e pelo comissário de saúde pública. Há ainda uma evidente contradição entre as alegações dos setores irlandeses interessados e as práticas seguidas pelo DG-SANCO, conforme consta no relatório da Comissão Européia, por ocasião de recente reunião entre o Comissário Kyprianou e o Parlamento Europeu.

Fica claro que temos, por um lado, as autoridades sanitárias – de saúde animal e de defesa do consumidor – daquele bloco que seguem com rigor as regras e os critérios técnicos e científicos que norteiam o comércio internacional de produtos cárneos e, por outro, os interesses irlandeses contrariados que buscam nos prejudicar com argumentos emocionais e distorcidos.