Elio Moro: o grande desafio dos confinamentos no Brasil é unir a cadeia produtiva e de gestão, tornando o sistema sustentável e rentável

O Prêmio BeefPoint – Edição Confinamento vai homenagear quem faz a diferença nos confinamentos do Brasil. Essa é uma iniciativa do BeefPoint, e tem a Assocon como parceira. A premiação será feita durante o Interconf 2013, evento da Assocon que acontecerá nos dias 9 a 12 de setembro de 2013, em Goiânia/GO e que o BeefPoint está fazendo a curadoria de conteúdo.

Para conhecer melhor os finalistas, o BeefPoint preparou uma série de entrevistas que mostram o que eles têm feito para se destacar na pecuária de corte.

Confira abaixo a entrevista com Elio Moro, um dos finalistas na categoria Sanidade em Confinamento.

Elio Moro é médico veterinário formado pela Universidade Federal do Paraná. Atualmente é gerente técnico de bovinos da Zoetis. Como gerente técnico da Zoetis, trabalha com foco em sanidade e performance na produção de bovinos, bem como auxiliando e implementando as boas práticas de manejo sanitário em fazendas de corte.

BeefPoint: O que você considera mais importante em um confinamento de gado de corte?

Elio Moro: É muito difícil dizer o que é mais importante dentro de um confinamento de gado de corte porque todas as atividades são muito importantes. Não adianta um determinado processo funcionar muito bem se outros não estão em conformidade. Assim sendo, todos os processos dentro de um confinamento, tais como gestão de pessoas, nutrição, manejo, bem estar animal, sanidade e sustentabilidade, precisam estar muito bem alinhados para atender as conformidades do confinamento.

Talvez os itens mais importantes no meu ponto de vista sejam a gestão e treinamento pessoal.

De nada adianta termos todos os processos bem delineados se as pessoas não estiverem preparadas tanto do ponto de vista técnico quanto do ponto de vista motivacional para executar de modo eficiente todas as atividades dentro de um confinamento.

BeefPoint: Qual o maior desafio dos confinamentos no Brasil hoje?

Elio Moro: O grande desafio dos confinamentos no Brasil hoje é compreender e unir toda a cadeia produtiva e de gestão, que envolve aspectos mercadológicos, gestão financeira, pessoal e performance animal, tornando todo o sistema sustentável e rentável do ponto de vista financeiro.

BeefPoint: O que você fez em 2012 que te trouxe mais resultados?

Elio Moro: Dentro do processo de sanidade bovina nós desenvolvemos e lançamos o Manual Sanitário Confinamax, com o objetivo de maximizar a sanidade dos rebanhos confinados. Do ponto de vista técnico, acredito que tanto esse Manual Sanitário quanto os treinamentos que realizamos em diversos confinamentos do Brasil foram muito importantes para a capacitação profissional das pessoas que lidam diariamente nos confinamentos. Além da capacitação profissional, os confinamentos que adotaram esse processo sanitário melhoraram muito tanto, em sanidade quanto em bem estar dos animais.

BeefPoint: O que você pretende fazer de diferente em 2013? E por quê?

Elio Moro: Em 2013, pretendemos continuar esse trabalho diferenciado que a Zoetis vem realizando com sua equipe técnica de forma a levar a todos os confinadores do Brasil informações e assistência técnica, implementando as boas práticas de produção nos confinamentos.

BeefPoint: Qual mensagem gostaria de deixar para os confinadores no Brasil?

Elio Moro: Gostaria de deixar a mensagem de que independentemente de onde estiver localizado o confinamento, a equipe técnica da Zoetis estará lá para auxiliar os técnicos dos confinamentos e confinadores a desenhar e implementar um calendário sanitário que atenda às necessidades específicas de cada confinamento, de forma a contribuir para um melhor desempenho dos animais e consequentemente um melhor retorno econômico da atividade.

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Confira a Programação do Interconf 2013

Lembramos que todos os finalistas do prêmio são convidados vip cortesia do Interconf 2013.