Entressafra eleva arroba do boi para R$ 63

A arroba do boi gordo deve se consolidar em R$ 63 para descontar o Funrural nesta semana, devendo atingir patamares mais elevados ainda em agosto, de acordo com analistas de mercado. Para Lúcio Soares, do Banco Indusval, a oferta de animais está bastante ajustada à maior demanda exportadora e ao crescimento surpreendente do consumo interno.

“Os pastos já estão bastante secos e poucos animais ainda persistem lá. O animal de confinamento apenas irá aparecer em maior quantidade em meados de agosto e início de setembro” diz. Até lá, os preços devem subir diante da falta de animais. Soares disse que não será surpresa se a arroba subir até R$ 4 no curto e médio prazo. “Além da menor oferta de animais, a maior confiança do consumidor na melhora da economia deve sustentar esta alta”, disse.

Para José Vicente Ferraz, da FNP Consultoria, os frigoríficos já estão com maior dificuldade em alongar suas escalas, o que deve refletir nas cotações do atacado. O traseiro é cotado a R$ 4,30 por quilo e o dianteiro a R$ 2,80. “Foi surpreendente como julho terminou com uma alta nos preços da carne no fim do mês, quando geralmente o consumidor não tem mais dinheiro e os preços caem”, disse. O traseiro subiu R$ 0,30 por quilo em uma semana.

O Indicador Esalq teve alta de R$ 0,20 no mesmo período no preço à vista, estando desde o dia 7 de julho sem registrar nenhum recuo nas cotações.

Fonte: O Estado de S.Paulo/Suplemento Agrícola (por Eduardo Magossi e Fabíola Salvador), adaptado por Equipe BeefPoint