Etapa de Lins do Circuito Boi Verde recebe bom número de participantes
5ª etapa do Circuito Boi Verde de Julgamento de Carcaças aconteceu no início deste mês em Lins, interior de São Paulo, e contou com a participação de 702 animais. O abate técnico e a avaliação in vivo foram realizados na unidade da Bertin S.A.
A 5ª etapa do Circuito Boi Verde de Julgamento de Carcaças aconteceu no início deste mês em Lins, interior de São Paulo, e contou com a participação de 702 animais. O abate técnico e a avaliação in vivo foram realizados na unidade da Bertin S.A.
A quantidade de pecuaristas participantes e os resultados surpreenderam os organizadores, que encontraram animais altamente padronizados. “Tivemos a presença de 11 pecuaristas, além disso, a etapa mostrou a preocupação dos criadores, que cada vez mais investem para produzirem animais o mais próximo das características ideais”, afirmou Guilherme Alves, gerente de produto da Associação de Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) e coordenador do Circuito Boi Verde. 70% dos animais apresentaram de zero a seis dentes, 72% tiveram acabamento mediano e uniforme e 68% pesaram entre 16 e 20 arrobas.
O lote vencedor saiu da Fazenda São Pedro, localizada em Brasilândia (MS), de propriedade de Georgeta Maria Junqueira Franco Zampieri. Criadora há mais de 20 anos, acredita que os cuidados adotados no trato com os animais fizeram o lote campeão. “Os cuidados começam na chegada dos animais na fazenda. Prezamos pelas pastagens, sanidade, alimentação e adotamos todas as medidas para não estressarmos os animais para assim produzirmos uma carne com excelência em qualidade”, afirma Georgeta.
O segundo colocado foi o lote com 48 animais da Fazenda Santa Adélia, da Comapi Agropecuária Ltda. A terceira colocação ficou com João Augusto Gato, da Fazenda Ruivinha II de Três lagoas (MS). Os vencedores receberam os troféus na 15ª edição da Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne – Feicorte 2009, durante o lançamento do Projeto GP$, no estande da Grupo Bertin S.A.
A etapa de Lins do Circuito Boi Verde de Julgamentos de Carcaças é uma realização da ACNB, da Associação Paulista dos Criadores de Nelore (APCN) e do Grupo Bertin S.A., e conta com os apoios da Revista Dinheiro Rural, da Tortuga Cia. Zootécnica Agrária, da Riviera Tecnologia e da Dow AgroSciences.
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