A produção de carne bovina dos Estados Unidos atingiu 1,012 milhão de toneladas em janeiro, 3% a mais que no mesmo mês do ano anterior, de acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). O aumento foi resultado do maior abate de bovinos, particularmente de vacas, que foi 9% maior que no ano anterior.
A produção de carne bovina dos Estados Unidos atingiu 1,012 milhão de toneladas em janeiro, 3% a mais que no mesmo mês do ano anterior, de acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). O aumento foi resultado do maior abate de bovinos, particularmente de vacas, que foi 9% maior que no ano anterior.
O USDA previu que, em 2008, a produção de carne bovina do país será menor do que no ano anterior, ficando em 11,98 milhões de toneladas. Apesar dessa oferta menor, os preços dos bovinos deverão continuar relativamente estáveis em 2008, com o retorno dos produtores devendo cair, à medida que os custos dos alimentos animais deverão aumentar neste ano.