Embora o volume de carne bovina exportado pelos Estados Unidos, de 108.971 toneladas, tenha sido 9,5% menor do que no mesmo mês de 2011, foi o maior volume mensal registrado em 2012 e 16% maior do que o volume exportado em junho. O valor das exportações em julho (US$ 513,5 milhões) foi levemente maior do que no ano anterior e 11% maior do que em junho.
Embora o volume de carne bovina exportado pelos Estados Unidos, de 108.971 toneladas, tenha sido 9,5% menor do que no mesmo mês de 2011, foi o maior volume mensal registrado em 2012 e 16% maior do que o volume exportado em junho. O valor das exportações em julho (US$ 513,5 milhões) foi levemente maior do que no ano anterior e 11% maior do que em junho. As exportações até julho ficaram 11% menores do que o recorde registrado em volume em 2011 (659.433 toneladas), mas aumentaram em 4% em valor, para US$ 3,17 bilhões.
As exportações de carne bovina de julho dos Estados Unidos equivaleram a 11% da produção de cortes de músculos e 14,3% da produção quando se inclui os miúdos. Essas proporções no período de janeiro a julho foram de 9,8% e 12,8%. O valor da carne bovina por cabeça de boi abatido totalizou US$ 235,18 em julho – menos de 1% menor que o recorde registrado em julho de 2011. Para o período de janeiro a julho, o valor das exportações por cabeça foi em média de US$ 212,73, 7% a mais que no ano anterior.
Diversos mercados importantes de carne bovina apresentaram aumento em valor para o período de janeiro a julho, apesar dos menores volumes, incluindo: Canadá (-12% em volume, para 97.325 toneladas; +7% em valor, para US$ 639,3 milhões), Oriente Médio (-5% em volume, para 91.348 toneladas; +8% em valor, para US$ 201,5 milhões); Japão (-3% em volume, para 91.132 toneladas; +19% em valor, para US$ 600,2 milhões) e região da Associação das Nações do Sudeste da Ásia (ASEAN) (-6% em volume, para 38.502 toneladas; +14% em valor, para US$ 160 milhões).
Os mercados que apresentaram aumento em volume e em valor incluíram Rússia (+7% em volume, para 44.461 toneladas e +38% em valor, para US$ 184,7 milhões) e América Central e do Sul (+35% em volume, para 20.458 toneladas e +79% em valor, para US$ 76,1 milhões). As exportações para Hong Kong se mantiveram estáveis em volume, em 29.776 toneladas e aumentaram em 22% em valor, para US$ 161,7 milhões.
O fraco Peso mexicano continuou dificultando os negócios entre os Estados Unidos e México, o maior destino de exportação em termos de volume (122.056 toneladas), mas o terceiro lugar em valor (atrás do Canadá e do Japão), com US$ 518,3 milhões. Uma fraca economia e grandes ofertas domésticas prejudicaram as exportações à Coreia, que foram 22% menores em volume (76.559 toneladas) até julho e caíram 18% em valor (US$ 353,6 milhões).
As exportações para Taiwan foram bastante afetadas pelas restrições de regulamentação – caíram 65% em volume (6.755 toneladas) e 58% em valor (US$ 43,4 milhões). Entretanto, o recente estabelecimento em Taiwan do nível máximo de resíduos para ractopamina deverá criar um clima mais favorável de negócios para o restante do ano.
Os dados são do USDA, compilados pela USMEF, traduzidos e adaptados pela Equipe BeefPoint.