EUA: exumação confirma idade de vaca com EEB

O USDA desenterrou e examinou o corpo da vaca que foi diagnosticada com Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) e confirmou a estimativa feita por um veterinário de Alabama, de que o animal tinha, pelo menos, 10 anos de idade. Segundo o USDA, oficiais avaliaram os dentes do animal para estimar a idade e outros especialistas deverão examiná-los também.

Além disso, um dos descendentes do animal foi localizado e está sendo mantido sob observação no laboratório de Ames, no Iowa, do USDA. O departamento continua buscando outros descendentes ou animais que tiveram contato com a vaca infectada.

A idade do animal é importante porque alguns parceiros comerciais, notadamente a Coréia do Sul, poderiam proibir o comércio de carne bovina se o caso de EEB fosse descoberto em um animal nascido depois da barreira imposta pelos EUA ao uso de proteína de bovinos na ração de ruminantes, imposta em 1997. A reportagem é de Pete Hisey para o site MeatingPlace.com.