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12 de maio de 2005EUA: “faça um hambúrguer melhor”
A Associação Nacional dos Produtores de Carne Bovina dos Estados Unidos (National Cattlemen’s Beef Association – NCBA) e a Sutter Home Winery se unirão novamente neste ano para patrocinar o Concurso Nacional de Receitas chamado “Faça um Hambúrguer Melhor” (Build a Better Burger).
O concurso, que entra no seu 15º ano, aceitará inscrições de 30 de maio a 26 de agosto. Dez finalistas competirão em Napa Valley, Califórnia, em primeiro de outubro.
No ano passado, o vencedor, um cientista de foguetes do Texas, levou para casa o prêmio de US$ 50 mil com seu California avocado BLT burger – hambúrguer com bacon, alface e tomate (bacon, lettuce and tomato – BLT) e abacate – com cebolas chipotle (pimenta Jalapeño defumada) caramelizada.
Fonte: MeatingPlace.com (por Pete Hisey)
