EUA faz auditoria no Senasa argentino

Com uma reunião entre funcionários do Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa), da Argentina, e o inspetor do Serviço de Inspeção e Segurança dos Alimentos (Food Safety and Inspection Service – FSIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), Gary Bolstad, chegou ao fim da auditoria realizada por este órgão no sistema veterinário da Argentina, que se estendeu de 26 de maio a 28 de junho, cujo relatório final será enviado às autoridades norte-americanas.

Na oportunidade, o inspetor norte-americano adiantou que, apesar de não ser uma decisão que deverá ser tomada por ele, o Senasa está em condições de recuperar a pré-listagem de frigoríficos autorizados a exportar sua produção aos EUA, perdida no meio do ano passado. Esta medida comprova que o serviço sanitário dos EUA reconhece a equivalência de seu par da Argentina.

O representante do FSIS, acompanhado da equipe do Senasa, auditou os serviços veterinários de 10 estabelecimentos frigoríficos e quatro laboratórios credenciados na rede do Senasa, assim como a operadora central do órgão sanitário.

Durante o encontro final, realizado na sede do Senasa, o auditor do FSIS reconheceu o esforço realizado pelo órgão argentino nos controles veterinários, destacando os avanços e melhoras com relação às auditorias realizadas em março e outubro de 2003 e estimulou as autoridades do órgão argentino a manter as conquistas alcançadas.

Atualmente a Argentina tem 24 plantas frigoríficas habilitadas para exportar sua produção aos EUA e há outras 16 que pediram para ser auditadas para obter a habilitação. Entre janeiro e maio de 2004, o Senasa certificou exportações aos EUA de carnes cozidas congeladas de mais de US$ 20 milhões e de corned beef (carne enlatada) por mais de US$ 6,8 milhões.

Fonte: Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa), adaptado por Equipe BeefPoint