EUA: mercado do boi gordo em queda

Os mercados pecuários permaneceram na defensiva na semana passada, à medida que o calor, a seca e a menor demanda dos consumidores afetaram os preços nos Estados Unidos. O boi gordo foi comercializado US$ 2,00 a menos, entre US$ 114 a US$ 115 por 100 libras (US$ 251 a US$ 254 por 100 quilos) e as vendas de carcaças no norte ficaram entre US$ 4 a US$ 5 por 100 libras menores, entre US$ 182 e US$ 184 (US$ 400 a US$ 406 por 100 quilos). Os contratos no mercado futuro mais baixos durante a semana e os preços da carne encaixotada (boxed beef) declinaram significantemente após o feriado de 4 de julho.

Os valores da carne choice fecharam na sexta-feira passada em US$ 183,4 (US$ 404/100kg), um declínio de US$ 8,71 com relação à semana anterior (9,5%). Os preços da carne select ficaram em US$ 172,57 (US$ 380/100kg), US$ 2,14 a menos que na sexta-feira anterior. A diferença entre os cortes choice e select ficou em US$ 11,37 por 100 libras (US$ 25 por 100 quilos).

O mercado de boi e novilho para engorda ficou prejudicado após notícias negativas de todas as fontes. Os novilhos para engorda foram comercializados entre US$ 4 e US$ 8 por 100 libras (US$ 9 a US$ 18/100kg) a menos que na semana anterior ao feriado de 4 de julho, com o maior declínio notado nas ofertas mais pesadas (mais de 400 quilos). Comparado com preços de antes do feriado, os preços dos bezerros ficaram em US$ 8 a US$ 15 por 100 libras (US$ 18 a US$ 33/100kg) menor, com muitos casos em mais de US$ 20 por 100 libras (US$ 64/100kg) menor dispersos pelo país.

“Nada de bom aconteceu para o mercado de boi para engorda depois da pausa do feriado”, disse o repórter do Market News do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), Corbitt Wall, “com uma possível exceção do CME e CBOT sendo fechados no Dia da Independência, prevenindo ganhos quase limites no milho e perdas quase limites nos contratos dos gados de engorda que seriam vistos em um contexto de ocorrência normal”. Wall disse que, embora os contratos de milho tenham aumentado bastante recentemente, os contratos de boi de engorda declinaram em US$ 15 a US$ 17.

As entradas dos leilões da semana passada totalizaram 188.800 comparado com 175.300 há duas semanas e 245.400 no ano anterior. As vendas diretas de novilhos e bois para engorda totalizaram 106.500 com as vendas por vídeo/internet em 202.300. O total semanal foi de 497.600, comparado com 471.800 no ano passado.

O valor da vaca abatida ficou entre US$ 2 e US$ 6 por 100 libras (US$ 4 a US$ 13/100kg) menor comparado com o último teste e os touros abatidos ficaram entre US$ 2 e US$ 8 por 100 libras (US$ 4 a US$18/100kg) menor. O valor da carcaça bovina Cutter do USDA na sexta-feira ficou em US$ 171,68, sendo 0,97 centavos a menos que na sexta-feira anterior. O milho em Omaha ficou US$ 0,02 centavos mais caro que na semana anterior, em US$ 7,44 por bushel.

A reportagem é da Drovers, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.