EUA: oferta e demanda de reposição está dependente das condições das pastagens

A demanda por gado de reposição diminuiu por causa das más condições das pastagens. As pastagens de trigo nas Planícies do Sul foram prejudicadas e os pecuaristas estão reduzindo seus rebanhos e reajustando suas estratégias de negócios. O mercado de bezerros teve ofertas US$ 3 menores na semana anterior. A oferta de animais para reposição está limitada, tanto para animais prontos para terminação como para bezerros desmamados de mais de 650 libras (~295 quilos).

A maior demanda por bezerros está nas Planícies do Norte e no Meio-Oeste, pois a produção foi prejudicada pela seca e os produtores buscam por novas oportunidades, explicou  Corbitt Wall, do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A demanda nas Planícies do Sul, entretanto, cresceu de forma mais lenta. A pastagem de trigo na região do Texas-Oklahoma foi descrita como “estragada” devido à falta de umidade e à iminente temporada de inverno. Wall disse que os pecuaristas na região estão vendendo seus animais à medida que a oferta de forragem diminui.

O boi gordo foi comercializado em US$ 1 a mais na semana passada, por US$ 125 a US$ 126 por 100 libras (US$ 276,6 a US$ 277,8 por 100 quilos). As vendas de carcaças em Nebraska foram US$ 2 maiores, em US$ 196 por 100 libras (US$ 432,1 por 100 quilos). A oferta de gado pronto para abate está aumentando e pressionarão os preços até o final do ano.

Os preços da carne bovina encaixotada (boxed beef) aumentaram um pouco na semana. A carne Choice foi comercializada na sexta-feira em US$ 193,02, um aumento de US$ 1,15 por 100 libras com relação à sexta-feira anterior. A carne Select declinou em US$ 0,48 na semana, para US$ 173,08. A diferença entre Choice e Select terminou a semana em US$ 19,94 por 100 libras (US$ 44 por 100 quilos), um aumento de US$ 1,63 com relação à semana anterior.

A reportagem é da Drovers, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.