EUA: produção de carne bovina aumentou 9% em junho

A produção de carnes vermelhas dos Estados Unidos aumentou 4% em junho em relação ao ano anterior, para 1,869 milhão de toneladas, segundo reportagem do site MeatingPlace.com.

A produção de carne bovina aumentou 9%, para 1,102 milhão de toneladas, enquanto o abate de bovinos aumentou 8%, para 3,16 milhões de cabeças. A diferença ocorreu devido ao aumento de 6,35 quilos no peso médio dos bovinos abatidos comparado com o ano de 2005. O peso médio foi de 571,073 quilos.

Durante os seis primeiros meses de 2006, a produção total de carnes vermelhas aumentou 5%, para 10,569 milhões de toneladas.