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12 de dezembro de 2012EUA: USDA aumenta previsão de produção de carne bovina para 2013
A previsão para produção de carnes vermelhas e brancas em 2013 foi reduzida em relação à previsão anterio, de nov/12, à medida que a menor produção de carne suína é compensada pela maior produção de carne bovina.
A previsão para produção de carnes vermelhas e brancas em 2013 foi reduzida em relação à previsão anterio, de nov/12, à medida que a menor produção de carne suína é compensada pela maior produção de carne bovina, de acordo com o último relatório sobre Estimativas de Oferta e Demanda Agrícolas Mundiais (WASDE) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A previsão de produção de carne bovina aumentou, à medida que o abate de gado não deverá ser maior e o peso previsto de carcaça aumentou.
Para 2012, a previsão de produção total de carne aumentou, pois a previsão de carne bovina e de frango aumentou e a de carne suína caiu. O abate de gado foi maior do que o esperado e o peso das carcaças permaneceu alto.
As previsões de importação de carnes vermelhas e brancas não mudaram com relação às do mês passado. A previsão de preço do gado aumentou para 2012 e 2013, refletindo a forte demanda por gado durante o final do ano e em 2013. O relatório completo pode ser acessado aqui.
