Fazenda Mariópolis realiza dia de campo exclusivo para alunos de Agronomia da ESALQ/USP

A Fazenda Mariópolis (Itapira/SP), o maior projeto de seleção da raça Caracu no Brasil, realizou no dia 23 de maio dia de campo exclusivo para 62 alunos de Agronomia da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP), de Piracicaba/SP. O evento foi equivalente a uma aula prática e abordou, entre outros temas, melhoramento genético, rastreabilidade, gestão pecuária, manejo e nutrição animal.

O prof Cláudio Haddad, responsável pela disciplina Bovinocultura de Corte da ESALQ, e Maria Lúcia de Abreu Pereira, proprietária da fazenda, contaram com apoio de Alessandro de Cáprio (Núcleo de Zootecnia), responsável pelas avaliações genéticas do rebanho Caracu da Fazenda Mariópolis, Fernanda Aguirre, técnica da Allflex, empresa de sistemas de identificação responsável pela rastreabilidade do plantel, e Juliano Sabella, técnico da Tortuga, empresa responsável pela suplementação do gado da propriedade, para mostrar aos alunos todo o processo para conseguir produzir animais de genética superior.

Alessandro de Caprio explicou para os alunos o objetivo principal da Fazenda Mariópolis. “Aqui nós valorizamos os índices de produtividade. O que interessa é saber se o animal possui ótima conversão alimentar, se ele é resistente às condições brasileiras, se ele possui boa resistência a ectoparasitos e se ele é realmente fértil a campo, correspondendo, assim, às três necessidades básicas de qualquer produtor: precocidade, fertilidade e produtividade”, afirma De Caprio. A proprietária, Maria Lúcia de Abreu Pereira, completou dizendo que “nada na Fazenda Mariópolis é feito na base do achômetro. Todas as avaliações têm base científica, medidas na forma de DEPs (diferença esperada na progênie)”.

Para tanto, é imprescindível coletar dados consistentes para saber qual é o desempenho real de cada bovino do rebanho. Desse modo, Fernanda Aguirre enfatizou as vantagens de se adotar a identificação eletrônica para a rastreabilidade do rebanho e o gerenciamento da propriedade. “A coleta manual de dados passa por várias etapas, com grande probabilidade de erro. Já com a identificação eletrônica a margem de erro é zero, além de tornar o processo de identificação ágil e confiável”, explica Fernanda. A Mariópolis é projeto-piloto da Allflex para o desenvolvimento do sistema FarmExpress de coleta eletrônica de dados para gestão pecuária. O sistema inclui brincos com chips para o gado, aparelho para captação e processamento das informações e banco de dados acessível pela internet. “Com o sistema FarmExpress, Maria Lúcia pode acompanhar o desempenho da fazenda mesmo estando longe dela”, completa Fernanda.

O prof Cláudio Haddad mostrou aos alunos a importância da dieta equilibrada para manter a condição corporal dos animais para mantê-los produtivos, descrevendo a alimentação dos bovinos Caracu da Mariópolis. “Os animais são criados exclusivamente a pasto, recebem concentrado de baixo valor energético e são suplementados com minerais orgânicos”, ressalta Haddad. Juliano Sabella, técnico da Tortuga, falou do Programa Boi Verde, do qual a fazenda é unidade demonstrativa, informando que “o Programa possibilita um tipo de suplementação adequado para cada fase de vida do animal, sendo a fase inicial a mais aconselhável para se investir em nutrição”. O técnico da Tortuga também mostrou os resultados do Programa Boi Verde obtidos na Fazenda Mariópolis. “As matrizes Caracu alcançaram a excelente marca de 95% de taxa de prenhez, aos 14 meses de idade, bem acima da média nacional de 63%”, comparou Sabella.

“Dez anos de muito trabalho nos possibilitaram alcançar excelentes índices de produtividade com a raça Caracu. O sucesso conseguido nos incentivou a iniciar investimento em Bonsmara (2001) e em Senepol, este ano. Tudo é reflexo de trabalho profissional, medido por resultados. Aos poucos estamos conseguindo vencer alguns mitos e motivar os produtores a valorizar a genética provada a campo. Para nós, o convite da ESALQ para sediar uma aula confirma que estamos no caminho certo. Aos alunos, com certeza, foi uma ótima oportunidade para conferirem as principais tendências da pecuária moderna”, afirma Maria Lúcia de Abreu Pereira.

Informações adicionais sobre a Mariópolis podem ser obtidas através do formulário abaixo.

Fonte: Assessoria de imprensa da Fazenda Mariópolis