Stavros Platon Tseimazides 1 – Scot Consultoria
No mercado físico do boi gordo a semana é aberta com poucos negócios e muita especulação.
Em São Paulo o preço referência segue firme em R$47,00, a prazo, para descontar o funrural. As escalas de abate também permanecem firme em 2 e 3 dias em média.
Nos estados do Mato Grosso e do Paraná, diferentemente de São Paulo e das demais praças pecuárias, as escalas de abate avançam até o fim dessa semana.
Para essa semana, algumas praças ainda não têm bois para abater e estão pagando mais para tentar reverter a situação.
Desde a tarde de quarta-feira passada, o Estado de Mato Grosso do Sul, começou a pagar pela arroba do boi gordo R$46,00, a prazo, para descontar o funrural. Essa cotação permaneceu inalterada desde então.
O mercado atacadista apresentou uma pequena reação nos preços do dianteiro avulso, ponta de agulha e vaca casada. Essas peças tiveram seus preços reajustados devido às vendas consideradas razoáveis no final de semana prolongado, e principalmente a menor quantidade de produto disponível no mercado em decorrência da diminuição de abate de animais.
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1Zootecnista pela Unesp-Jaboticabal e analista da Scot Consultoria
Tel: 17 3343 5111