Em São Paulo, as altas registradas nos últimos 40 dias foi frustrada com um decréscimo de R$1,00/@ observado no mercado físico, que hoje recua o preço referência da arroba do boi gordo aos mesmos patamares de ontem (R$48,00, a prazo, para descontar o funrural).
Esse decréscimo deve-se a maior oferta de animais ocorridas na tarde de ontem e conseqüente alongamento nas escalas de abate dos frigoríficos, que terão um dia a menos de matança semana que vem por causa do feriado de sexta-feira.
Da mesma forma que São Paulo, a região Sudoeste do Mato Grosso também recuou em R$1,00 o preço da arroba do boi gordo, após um dia de permanência no patamar de R$45,00/@, a prazo, para descontar o imposto.
Contrariamente a essas duas praças, algumas ainda não tiveram elevação nas ofertas e continuam elevando os preços com intenção de melhora-las.
De modo geral, o feriado da próxima semana ajudará os frigoríficos diminuindo um dia de matança, os pecuaristas começam a ofertar seus animais e em alguns estados essa oferta começa a ser em demasia, causando queda nas cotações.
O mercado atacadista de carne, observa recuo no preço do dianteiro 1×1, passando a valer R$2,25/kg.
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