Forte demanda americana por carne poderá desacelarar

Existem indicações de que o excelente crescimento na demanda por carne bovina nos Estados Unidos ocorrido no ano passado poderá se desacelerar. Os preços da carne no varejo caíram mais do que o esperado em agosto. O preço médio de cortes selecionados de carne bovina no varejo foi de US$ 9,06 por quilo, 14,55 centavos a menos do que em julho.

A Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) continua sendo o fator dominante no comércio de carne bovina. As importações dos EUA foram 70% maiores em julho com relação ao ano anterior e as exportações foram 80% menores no mesmo período. Durante os primeiros sete meses de 2004, os maiores crescimentos das importações foram de produtos oriundos do Uruguai (aumento de 85.820 toneladas), Canadá (aumento de 84.141 toneladas), Nova Zelândia (aumento de 17.599 toneladas) e Argentina (aumento de 10.251 toneladas). Durante o período de janeiro a julho, as importações de carne bovina foram equivalentes a 15,2% da produção dos EUA e as exportações foram equivalentes a 1,4% da produção.

Os abates de bovinos inspecionados pelo governo federal na semana passada totalizaram 638 mil cabeças, 13% a menos do que no ano anterior. O abate até agora, em 2004, foi 10,6% menor comparado com 2003.

O relatório sobre o número de bovinos colocados em confinamento feito em setembro mostrou queda de 12% em agosto, comparado com agosto de 2003, e queda de 7% na comercialização.

Fonte: CattleNetwork.com, adaptado por Equipe BeefPoint