Frigoríficos compram pouco e preços continuam firmes

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 75,40/@, alta de R$ 0,06. O indicador a prazo teve valorização de R$ 0,05, sendo cotado a R$ 76,14/@. A BM&F fechou em alta, com todos os contratos apresentando variação positiva. Fevereiro/08, que se encerra hoje, fechou a R$ 75,33/@, variação de +R$ 0,01. Os contratos com vencimento em março/08 fecharam com alta de R$ 0,36, a R$ 74,17/@, com 1.054 contratos negociados e 4.108 contratos em aberto. Maio/08, foi o contrato que apresentou maior variação, +R$ 0,86, fechando a R$ 70,98/@, com 1.341 contratos negociados e 6.178 contratos em aberto.

Tabela 1. Fechamento do mercado futuro em 28/02/2008

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x contratos futuros para março/08

No mercado físico, os preços continuam firmes em todo o país, sustentados pela oferta reduzida de animais para abate. As escalas seguem curtas e muitos frigoríficos estão trabalhando com alta ociosidade ou pulando dias de abate. Em São Paulo as compras são bastante reduzidas e os frigoríficos precisam buscar animais no MS, MG e GO, para conseguir formar escalas.

No sul fluminense, a arroba do boi gordo é negociada a R$ 62,00 e a da vaca vale R$ 52,00. Acompanhe na tabela abaixo um resumo das cotações levantadas pelo BeefPoint.

Tabela 2. Resumo das cotações do mercado físico do boi gordo em 28/02/2008

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

A carne no atacado começa a dar sinais de melhora. O preço do dianteiro teve valorização de R$ 0,10, sendo cotado R$ 3,70. As cotações do traseiro e da ponta de agulha permaneceram inalteradas em R$ 5,30 e R$ 3,00, respectivamente. O equivalente físico teve valorização de R$ 0,58, sendo calculado em R$ 65,66/@. Com essa alta, o spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente físico recuou para R$ 9,75/@, mas ainda segue alto, sendo motivo de reclamação de muitos frigoríficos que alegam que o preço da arroba está muito alto em relação ao valor que conseguem pela carne no atacado.

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista x equivalente físico

Na reposição, o indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista continua em alta, sendo cotado a R$ 506,97/cabeça, valorização de R$ 0,20. A relação de troca permanece em 1:2,45.

O leitor do BeefPoint, Estêvão Domingos de Oliveira, de Caçu/GO, comenta que esta semana vendeu bezerros Nelore de 12 a 15 meses a R$ 550,00. “Nas irmãs desses bezerros consegui R$ 350,00 à vista. O mercado está melhorando ainda mais”, completa Domingos de Oliveira. Leia mais sobre o que está acontecendo no mercado de reposição.

André Camargo, Equipe BeefPoint

Como está o mercado do boi gordo, vaca gorda e reposição de sua região, em relação a preços, oferta e demanda e número de negócios efetivados? Por favor utilize o box de “cartas do leitor”, abaixo.