Frigoríficos pressionam, mas oferta segue curta

Ontem, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 105,37/@ com variação negativa de R$ 0,30. O indicador a prazo recuou R$ 0,39, sendo cotado a R$ 106,96/@.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&FBovespa, relação de troca, câmbio

Tabela 2. Fechamento do mercado futuro em 28/02/11

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x contratos futuros para março/11

Na maioria das regiões a oferta de boi gordo ainda é restrita e os frigoríficos trabalham com escalas curtas encontrando dificuldades na compra de matéria-prima nos preços pretendidos. O Carnaval parece ter ajudado um pouco os compradores de gado gordo, mas a situação ainda não é confortável. Gustavo Figueiredo comentou que várias plantas não irão abater no próximo sábado, segunda e terça e lembrou “sexta é último dia para tirar nota para abater semana que vem (boi MS). Então ou compram tudo essa semana ou terão que pular ainda mais suas escalas”.

Segundo Ricardo Heise, “frigorífico grande em São Paulo com escala para dentro da semana ainda está oferecendo R$ 102,00/@, à vista de balcão”.

“O que estou achando estranho é que vi frigorífico dando porteirada em lote bom de boi a R$ 102,00/@, não pagou de jeito nenhum”, comentou André Villela. Caio Junqueira Neto acredita que isto está acontecendo por que “frigoríficos grandes estão preferindo ir buscar boi no MS entre R$ 98 e R$ 100 ao pagar aqui no estado o boi de R$ 102 a R$ 104”.

Como está o mercado na sua região? Utilize o formulário para troca de informações sobre o mercado do boi gordo e reposição informando preços e o que está acontecendo no mercado de sua região.

Tabela 3. Atacado da carne bovina

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista x equivalente físico

Gráfico 3. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista (R$/cabeça)x relação de troca (boi gordo de 16,5@ por bezerros)