Frigoríficos seguem pressionando e indicador tem semana de baixa

Na semana o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou desvalorização de 1,60%, sendo cotado a R$ 100,46/@ na última quarta-feira. O indicador a prazo foi cotado a R$ 101,76/@, apresentando queda de 1,47% nos últimos 7 dias. Em relação ao mesmo período do mês de passado, este valor ainda é 1,37% superior.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, relação de troca, câmbio

O dólar comercial fechou a R$ 1,5822 (PTAX compra) nessa quarta-feira (17), com recuo de 2,18% na semana. Segundo InfoMoney, a sessão ontem foi marcada pela flutuação dos investimentos de maior risco. Indicadores econômicos norte-americanos e nacionais, bem como as intervenções brasileiras e suíças no mercado de câmbio, colaboraram para a formação da cotação da moeda dos EUA frente ao real.

Além disso, o Banco Central voltou a realizar um leilão para compra de dólares no mercado à vista. A operação ocorreu por volta das 15h54, com taxa de corte de R$ 1,5848. A autoridade monetária também divulgou nesta quarta-feira que, na semana entre os dias 8 e 12 de agosto, adquiriu US$ 1,189 bilhão por meio desses leilões. Com isso, as reservas internacionais chegam a US$ 351,084 bilhões. Outra influência nacional foi o fluxo cambial da segunda semana de agosto, finalizado na última sexta-feira (12), que registraram saldo positivo de US$ 7,576 bilhões.

Assim o indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares teve alta de 0,60%, sendo calculado em US$ 63,49/@.

Gráfico 1. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares

De acordo com os pesquisadores do Cepea, as cotações da arroba de boi gordo registraram ligeiras quedas nos últimos dias. “Compradores se afastaram do mercado por alguns dias e, quando estiveram ativos, abriram valores menores. Esse posicionamento da indústria foi verificado em praticamente todas as regiões pesquisadas”.

Segundo Gustavo Figueiredo, “a pressão continuou mesmo com escalas não evoluindo nos frigoríficos pequenos”.

“Esse ano a entressafra para mim é igual a estabilidade. Não dá para a indústria pagar muito mais, mas também não tem como pagar menos. Hoje fui procurado por um frigorífico grande “E aí Rodrigo, vai ter boi pra setembro?”, comentou Rodrigo Albuquerque.

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

Na BM&FBovespa, todos os vencimento registraram variação positiva, com exceção do primeiro, agosto/11 – que fechou o pregão da última quarta-feira valendo R$ 101,51/@ com variação semanal de -R$ 0,50.

Gráfico 2. Indicador Esalq/BM&FBovespa e contratos futuros de boi gordo (valores à vista), em 10/08/11 e 17/08/11

Segundo o Boletim Intercarnes, o mercado da carne experimenta maior instabilidade e oscilação de preço. As ofertas de carne com osso apresentam volumes mais expressivos se comparado a semana anterior. A demanda ainda é fraca e reduzida (atacado e varejo). A tendência para a próxima semana é de mercado ainda indefinido com relação a preços, visto que as ofertas deverão permanecer regulares e a procura não deve sinalizar recuperação no curto prazo.

No atacado paulista, o equivalente físico foi calculado em R$ 93,02/@ na última quarta-feira, registrando queda de 3,71% na semana. O spread (diferença) entre indicador de boi gordo e equivalente subiu para R$ 7,45/@, acima da média dos últimos 12 meses que é de R$ 6,73/@.

Tabela 2. Atacado da carne bovina

Na reposição, o indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro MS à vista foi cotado a R$ 727,64/cabeça, com retração de 1,48% na semana. Devido a queda do preço do boi gordo observada durante a última semana, a relação de troca recuou para 1:2,28.

Um leitor do BeefPoint comentou através do Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações., que em Ribas do Rio Pardo/MS o bezerro desmamado pesando aproximadamente 220kg foi negociado a R$750,00/cabeça.

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