A Genus, líder mundial em genética animal, e a ABP Food Group (ABP), uma das maiores processadoras de carne bovina da Europa, anunciaram uma parceria estratégica. O acordo de vários anos, que visa desenvolver carne bovina mais sustentável e de melhor qualidade, alavancará a plataforma de tecnologia genômica da Genus com o modelo extensivo de produção e rastreabilidade de carne bovina da ABP no Reino Unido. O acordo se encaixa na estratégia das duas companhias de melhorar a diferenciação de produtos na pecuária de corte guiada pelos clientes.
A Genus, líder mundial em genética animal, e a ABP Food Group (ABP), uma das maiores processadoras de carne bovina da Europa, anunciaram uma parceria estratégica. O acordo de vários anos, que visa desenvolver carne bovina mais sustentável e de melhor qualidade, alavancará a plataforma de tecnologia genômica da Genus com o modelo extensivo de produção e rastreabilidade de carne bovina da ABP no Reino Unido. O acordo se encaixa na estratégia das duas companhias de melhorar a diferenciação de produtos na pecuária de corte guiada pelos clientes.
Pelo acordo, a Genus e a ABP colaborarão para melhorar a genética de bovinos de corte a nível de produção primária. A ABP fornecerá uma fonte rica de dados da cadeia de fornecimento que permitirá que a Genus desenvolva um índice personalizado de proprietários para touros de corte especificamente para a ABP, o que fornecerá genética superior na cadeia de fornecimento da ABP.
Isso criará uma cadeia de carne bovina mais sustentável, gerando valor através de melhores alimentos animais para obter ganhos em eficiência, valores de carcaça e produtos de melhor qualidade para os consumidores. Os produtores participantes que usarem as genéticas da Genus se beneficiarão da extensa experiência da ABP na aquisição e criação de bezerros, enquanto a Genus receberá royalties da ABP para o valor genético entregue.
Como processadora líder de carne bovina no Reino Unido e na Irlanda e terceira maior da Europa, a ABP está bem posicionada para capturar as melhorias genéticas na produção de carne bovina. A companhia já opera uma amostragem ampla de DNA de todos os bovinos abatidos e está comprometida a melhorar a eficiência e a qualidade da cadeia de fornecimento de carne bovina.
A Genus deverá começar a fornecer genética superior de bovino de corte aos fornecedores da ABP na segunda metade de 2014.
“Acreditamos que ao entrar em parcerias estratégicas com produtores integrados de carne bovina, juntos seremos capazes de fornecer uma melhora significativa de valor em toda a cadeia de fornecimento. A ABP tem um histórico de implementação de tecnologia de ponta visando produzir carne bovina de alta qualidade com o máximo de eficiência e estamos satisfeitos por estar trabalhando com eles para aproveitar essa oportunidade significativa”.
“Esse é um desenvolvimento importante para nosso negócio e estamos satisfeitos em estar trabalhando com a Genus, líder global no campo de genética animal”, disse o diretor executivo da ABP, Paul Finnerty. “Os principais avanços em melhoramento genético têm sido feitos em suínos, frangos e lácteos nas últimas décadas, mas a carne bovina ficou para trás. Agora é hora para isso mudar. Colaborando com a Genus veremos o potencial de produzir carne bovina de qualidade ainda melhor de uma cadeia de fornecimento mais sustentável e eficiente, apoiando, assim, a competitividade de nosso negócio”.
Fonte: Genus plc., traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.
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No Brasil, a Embrapa, em parceria com Universidades e grupos de criadores e associações de raça, está trabalhando no sentido de disponibilizar o ferramental necessário para que a nossa cadeia da carne possa tomar este rumo para sustentabilidade, onde o animal é o meio de se tendo o alimento como objetivo. Para conhecimento podem ser consultados projetos que vão desde a implantação do Bifequali, seguido dos projetos Parcergen, Sisgene e agora com o Maxibife (Embrapa e Universidades em parceria com produtores e associações de criadores). Cabe ainda destaque as ações proativas do grupo da Unesp-Araçatuba em parceria com a Conexão DeltaG.